핵심 정보
타겟
지하 매장, 야외 포차, 컨테이너 바, 옥상 루프탑바 등 인터넷이 불안정한 소규모 주점 사장님
문제
지하 매장은 Wi-Fi가 끊기면 클라우드 POS(토스, 키오스크)가 먹통 → 주문 못 받고, 카드결제 불가, 매출 기록 유실. 주류 재고는 머릿속으로 관리하다 발주 타이밍 놓침. 주류세 신고는 엑셀로 수작업.
솔루션
100% 로컬 동작 POS + 블루투스로 영수증 프린터·주방 디스플레이 연동 + 인터넷 복구 시 자동 클라우드 싱크. 주류 특화: 병/잔 단위 재고 추적, 주류 원가율 자동 계산, 주류세 신고 데이터 자동 생성.
차별화
토스POS·페이히어 등 기존 POS는 인터넷 끊기면 전면 중단. OffTap은 인터넷 0% 환경에서도 주문→조리지시→결제→재고차감 전체 플로우 작동 + 주류업종 특화 기능(원가율, 주류세).
수익
B2B SaaS 월 ₩29,000 × 목표 400매장 = 월 ₩11,600,000. 인터넷 장애 1일 매출 손실 ₩30-50만원 vs 월 ₩2.9만원 → 보험료 수준 가격.