핵심 정보
타겟
20-35세 요리에 관심 있는 1-2인 가구, 동남아 여행 경험자
문제
태국·베트남 길거리 음식을 집에서 재현하고 싶지만 특수 소스를 구하기 어렵고, 밀키트는 ₩12,000+로 비싸고 1인분 없음
솔루션
매주 VHS 대여점 감성으로 동남아 레시피를 무료 '대여'하고, 핵심 소스 키트만 ₩9,900에 구독 배송 — 채소·면은 동네 마트에서
차별화
밀키트 = 전체 식재료 포함 비쌈 → 야시장테이프 = 소스만 배송하니 원가 1/3, 냉장고 재료 활용으로 음식물 쓰레기 감소
수익
소스 키트 단품 ₩9,900/종 (원가 ₩3,000, 마진 70%) + 월 구독 ₩19,900/3종 (마진 65%) + 조리도구·특수 식재료 커머스 수수료 15%