핵심 정보
타겟
카페 사장님·창업 예정자 (한국 개인 카페 10만개+)
문제
카페 사장님은 디저트 트렌드를 인스타·유튜브에서 감으로 파악하고, 원가 계산은 엑셀 수작업. 트렌드를 놓치면 매출 급감, 원가율을 잘못 잡으면 팔수록 손해
솔루션
노래방 TJ 인기차트처럼 '이번 주 디저트 TOP 20'을 실시간 제공. 차트 항목을 탭하면 레시피·원가율·예상 마진이 5초 만에 표시. 앱을 열자마자 '지금 뭘 팔아야 하는지' 답이 나옴
차별화
기존: 인스타 탐색탭 뒤지기(30분) + 엑셀 원가계산(1시간) + 트렌드 놓치면 손해 → DessertChart: 5초 만에 트렌드+원가+마진 한눈에. 노래방 신곡처럼 매주 업데이트
수익
프리미엄 구독 월 ₩29,000 (무료: TOP 5만 조회, 프로: 전체 차트+원가계산+알림+벤치마킹). 카페 350개 구독 시 월 매출 약 1,015만원. 추가: 식재료 업체 광고·제휴 수수료 월 200만원+