자기 이름으로 팔고 싶은 한우 농가 (30~60대, 사육두수 30~200두 규모) + 좋은 고기를 '아는 농장'에서 받고 싶은 30~50대 프리미엄 소비자
PROBLEM
한우 농가는 아무리 잘 키워도 경매장에서 등급표 하나로 가격이 결정된다. 소비자는 '좋은 한우'를 사고 싶지만 농장 이름이 아니라 등급 숫자만 보고 산다. 농가의 노력이 브랜드가 되지 못하는 구조적 단절.
💡 솔루션
각 한우 농장에 실명 인증 브랜드 프로필을 만들어주고, 매일 5분 사육 일지(급여·건강·환경)를 콘텐츠로 발행. 소비자는 마음에 드는 농장을 '구독'하고 월 1회 그 농장의 한우를 직배송 받는다. QR코드로 내 소의 전 이력 확인 가능. 세금·위생·이력 인증을 플랫폼이 일괄 처리해 불법 직거래의 리스크 없이 프리미엄 직판.
DIFFERENTIATION
정육각/마켓컬리는 농가 이름을 지우고 자체 브랜드로 판다. 축산물 이력제는 추적만 하고 브랜딩·판매 기능 없다. 카톡/인스타 직거래는 위생인증·세금 리스크가 있다. GrazeMark만이 농가 실명 브랜딩 + 법적 인증 + 구독 커머스를 하나로 묶는다.
💰 수익 모델
구독 거래 수수료 12%. 소비자 월구독 평균 ₩120,000 × 수수료 ₩14,400/인/월 × 700 구독자 = 월 ₩10,080,000. 소비자 입장: 경매장 경유 한우 ₩150,000 상당을 ₩120,000에 농장 직배송으로 받으니 '싸다' 인식. 농가 입장: 경매가 대비 20~30% 높은 직판가로 마진 상승.
TAM
한국 한우 시장 약 ₩10조/년
SAM
프리미엄 온라인/직판 한우 시장 ₩5,000억/년
SOM
초기 35농가 × 평균 20구독자 × ₩120,000/월 = 연 ₩10억
🛡 경쟁우위 (Moat)
브랜드경쟁: 낮음트렌드: rising
'GrazeMark 인증' 마크가 축산 직판의 신뢰 표준이 된다. 소비자가 인증 마크를 보고 구매를 결정하는 구조. 브랜드 신뢰는 수년에 걸쳐 축적되며 후발 주자가 단기간에 복제 불가.
LOCK-IN
농가는 플랫폼 위에서 구독자 기반·리뷰·사육 이력 데이터를 축적. 이탈 시 고객과 브랜드 자산을 통째로 잃음. 소비자도 '내 농장'에 대한 애착이 생겨 이탈률 낮음.
핵심 기능
•농장 실명 인증 프로필 (GPS좌표 + 축산업등록 + 사업자 자동 연동)
•5분 마이크로 사육일지 (사진/영상 템플릿으로 쉽게 올림 → 마케팅 겸 인증)
•소비자 농장 구독 + 월간 한우박스 정기배송 (도축·가공·콜드체인 파트너 연동)
•전 과정 이력 QR코드 (사육 → 도축 → 숙성 → 배송까지 한 장에)
•농가 매출 대시보드 + 세금신고·위생인증 자동화 서류 생성
생성 출처
신호까치 영역표시(농가가 자기 브랜드 영토를 디지털로 선점) × 인스타그램 비즈 도구(시각적 스토리텔링 직판) × 자영업자/축산농가. 나비 변태(commodity 농가 → brand 농가로의 변신)가 핵심 메타포.
방법론역발상(불법 SNS 직판을 인증 브랜드 커머스로 전환) + 아날로지(와이너리 구독 모델을 한우에 적용) + 감옥 페르소나(실명·평판 기반 신뢰경제 — 교도소에서 '누구에게 사느냐'가 전부인 것처럼)