핵심 정보
타겟
수제맥주 양조장, 소규모 식품 스타트업, 편의점 PB 상품 기획팀, 프랜차이즈 R&D팀
문제
F&B 신제품 70%가 출시 1년 내 실패. 기존 포커스 그룹은 건당 500-2,000만원, 2-4주 소요. 소규모 F&B 브랜드는 비용 부담으로 '감'에 의존하여 출시.
솔루션
F&B 기업이 신제품 등록 → 지역·연령·미각 성향 매칭된 평가단 자동 배정 → 택배 시식 후 구조화된 평가 수집 → AI가 성공 확률·개선점 리포트 자동 생성. 벌의 집단지성처럼 다수의 미각 데이터가 정확한 시장 예측으로.
차별화
기존 포커스 그룹 대비 비용 1/10, 속도 3배. 온라인 설문 대비 실제 시식 데이터(맛·향·식감·재구매 의향). 옥토버페스트 맥주 심사 방식에서 영감 — 대중이 직접 맛보고 평가.
수익
테스트 캠페인 ₩500,000/건 × 월 20건 = ₩10,000,000 + 연간구독(무제한 테스트) ₩290,000/월 × 50사 = ₩14,500,000. 합계 월 ₩24,500,000. 포커스 그룹 1건 비용으로 5건 테스트 가능.