핵심 정보
타겟
5~200개 매장 운영 외식 프랜차이즈 본사 QA팀 및 점장
문제
식약처 위생점검 대비를 종이 체크리스트+사진 촬영으로 수동 진행. 직원이 '잘 보이는 항목만' 체크하는 편향 발생. 본사는 매장별 실태를 실시간으로 파악 불가.
솔루션
기존 POS/매장관리 앱에 얹는 플러그인. 직원이 폰 카메라로 주방·홀을 비추면 AR이 오늘의 랜덤 점검 항목을 오버레이로 표시. 유통기한 OCR 자동 판독, 온도계 수치 인식, 청결도 AI 스코어링. 본사 대시보드에 실시간 집계.
차별화
종이 체크리스트 대비 10x: (1) 랜덤 선정으로 편향 제거 (2) AR로 점검 대상 자동 인식 (3) 사진·수치 자동 기록으로 증거력 확보 (4) 본사 실시간 모니터링
수익
B2B SaaS 월 ₩49,000/매장 × 목표 250매장 = 월 ₩12,250,000. 식약처 적발 시 과태료 50~300만원 대비 ₩49,000은 보험료 수준.