핵심 정보
타겟
크래프트 맥주·전통주·소규모 와인 양조장 대표 및 브루마스터. 월 10-100배치 생산 규모
문제
배치별 숙성 조건(온도, 기간, 홉/누룩 종류·투입량)을 노트북이나 엑셀로 기록. 6개월 전 성공 배치를 재현하려면 기억에 의존. 세무서 제조량 신고도 수동 집계. 브루마스터 퇴사 시 노하우 증발
솔루션
배치 생성→원재료 투입→숙성 모니터링→품질 체크→출고까지 전 과정 디지털화. 과거 성공 배치 원클릭 복제, 숙성 조건 비교 분석, 세무 보고용 제조량 자동 리포트
차별화
노트북 3권 분량의 숙성 기록을 검색·비교 가능한 데이터베이스로. 성공 배치 재현율 90%+
수익
₩79,000/월 × 150양조장 = ₩11,850,000. 숙성 실패 배치 1건 = ₩100만원+ 원재료 손실. 성공률 10% 향상만으로 월 ₩79,000의 ROI 즉시 달성