핵심 정보
타겟
월 식자재 구매 500만원 이상 독립 고깃집·삼겹살집 사장님 (프랜차이즈 제외, 본사 조달 루트 없는 개인 식당)
문제
삼겹살 도매가가 매일 변동하는데, 소규모 식당은 시세 정보가 없어 항상 불리한 가격에 산다. 현재 카톡 단톡방·마장동 직접 방문·단골 도매상 전화로 해결. 정보 비대칭이 연간 수백만원 손실 유발.
솔루션
AllTrails가 등산로를 등산객이 매핑하듯, 축산물 공급 루트를 식당 사장님들이 실시간 매핑하는 커뮤니티 플랫폼. 가격 제보·공급업체 리뷰·품질 평가를 포인트로 교환. 현금 거래 없이 '정보 물물교환'으로 운영.
차별화
식봄·마켓보로 등 기존 식자재 앱은 '판매' 플랫폼(일방적 가격 제시). MarketTrail은 사장님끼리 시세 인텔을 '교환'하는 양방향 커뮤니티. 포인트 기반이라 정보 기여 없이 무임승차 불가.
수익
프리미엄 구독 ₩39,000/월 × 400 식당 = ₩15,600,000. 공급업체 프로모션 리스팅 ₩99,000/월 × 50 업체 = ₩4,950,000. 합계 월 ₩20,550,000. 사장님은 연간 수백만원 절감 가능하므로 ₩39,000은 즉시 회수.