핵심 정보
타겟
매출 ₩3,000만원~₩2억 규모 자영업 식당 사장님 (직원 3-15명). 특히 한식·분식·치킨 등 식재료 종류가 많은 업종
문제
매일 저녁 '내일 뭘 얼마나 시키지' 감으로 결정. 과다발주 시 ₩30-50만원/월 폐기 손실, 과소발주 시 인기 메뉴 품절로 매출 손실. 배민·POS에 매출 데이터가 있지만 발주에 활용 못하고 머릿속 계산에 의존
솔루션
POS·배달앱 매출 자동 연동 → 날씨·요일·시즌 반영 메뉴별 예상 판매량 산출 → 레시피 기반 식재료 필요량 자동 계산 → 식자재 유통사 연동 원클릭 발주서 생성
차별화
사장님 20년 감을 데이터로 교체. 식재료 폐기율 50% 감소 + 품절 80% 감소. 매일 30분 발주 고민 → 원클릭 3분
수익
₩39,000/월 × 300식당 = ₩11,700,000. 식재료 폐기 ₩30만원/월 → ₩15만원으로 감소 시 월 ₩15만원 절감. ₩39,000은 ROI 3.8배. 사장님 입장에서 '안 쓸 이유가 없는' 가격