핵심 정보
타겟
부모/조부모를 떠나보냈거나 곧 떠나보낼 40-60대 자녀, 장례/상조 서비스 업체
문제
사람이 죽으면 그 사람만의 손맛과 레시피도 영원히 사라진다. 사진과 영상은 남기지만 '맛의 기억'을 보존할 방법이 없다
솔루션
전문 푸드 크리에이터가 고인/어르신의 시그니처 레시피를 태국 길거리 음식 다큐 스타일(손놀림 클로즈업, 날것의 생동감)로 촬영. 인터뷰+요리 과정을 영상과 정량화 레시피북으로 보존
차별화
장례 서비스에 '맛의 유산' 보존이라는 전혀 새로운 카테고리 창출. 유튜브 채널 '떠난 사람들의 레시피'는 감성 콘텐츠 자산으로 자체 수익화
수익
베이직 ₩800,000 (레시피 3개, 영상 1편). 프리미엄 ₩2,500,000 (레시피 10개, 영상 3편, 레시피북). 장례업체 소개 수수료 20%. 유튜브 채널 광고/후원 수익. 월 프리미엄 5건만으로 1,250만원